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01-27

  • 川味之鄉(xiāng)廚

  • 標(biāo)簽：
  • 主演： 未知
  • 導(dǎo)演： 彬歌 
  • 類型： 未知
  • 語言： 漢語普通話 
  • 地區(qū)： 中國(guó)大陸 
  • 年份： 2022 
  • 時(shí)間： 2025-01-27 05:17
  • 狀態(tài)： 完結(jié)
簡(jiǎn)介：
千百年來巴蜀美食文化的積淀，滋養(yǎng)著一代又一代川人。而有一群人憑借廚藝行走于鄉(xiāng)村,給各家的紅白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮鍋里涌動(dòng)的是山水，而他們的手就是一桿秤，指尖上有著無數(shù)個(gè)味型。這個(gè)群體被稱為... 展開

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川味之鄉(xiāng)廚的劇情介紹

千百年來巴蜀美食文化的積淀，滋養(yǎng)著一代又一代川人。而有一群人憑借廚藝行走于鄉(xiāng)村,給各家的紅白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮鍋里涌動(dòng)的是山水，而他們的手就是一桿秤，指尖上有著無數(shù)個(gè)味型。這個(gè)群體被稱為——鄉(xiāng)廚。他們沒有大師的光環(huán)，有的從學(xué)徒修煉到主廚，有的數(shù)十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，還有的僅僅是從模仿中超越。他們的食材就取于這方天地，沒有高深的技巧和花樣的擺盤，但他們偏偏能最好地呈現(xiàn)這方獨(dú)有的滋味。這些滋味生于鄉(xiāng)廚們的因地取材、變廢為寶，成為一方人的福澤；卻又困于草木情深，難離故土。因此，我們走出去時(shí)，它便留在故鄉(xiāng)牽動(dòng)著我們的愁情。

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