為令更多年輕人知道70年前的抗戰(zhàn)歷史，同時(shí)提醒港人不能毋忘歷史，港區(qū)省級(jí)政協(xié)委員聯(lián)誼會(huì)文娛委員會(huì)特意舉辦《抗戰(zhàn)勝利70周年晚會(huì)》，於2015年8月31日晚上在香港會(huì)議展覽中心舉行。翡翠臺(tái)及高清翡翠臺(tái)輯錄當(dāng)晚片段播出。晚會(huì)由主禮嘉賓特首梁振英伉儷、中聯(lián)辦副主任楊健及社工部部長(zhǎng)楊茂及一眾嘉賓揭幕，而身為文娛委員會(huì)主任的鄺美雲(yún)以一曲<獅子山下>拉開序幕，同時(shí)亦有草蜢、張明敏、林子祥、葉振棠、莫鎮(zhèn)賢、梁雨恩、狄易達(dá)、漢洋、朱紫嬈等，獻(xiàn)唱多首激勵(lì)人心而澎湃的歌曲。另外，胡楓與當(dāng)年參戰(zhàn)的士兵分享抗日經(jīng)歷，讓觀眾對(duì)抗戰(zhàn)的歷史事件變得更具體化，並向抗日英雄致敬。